Tuna melt tosti

Tosti’s

Alle recepten
Tuna melt tosti

Ingrediënten

  • 320 g tonijn in zonnebloemolie
  • 1 el sambal manis
  • 1 el mayonaise
  • 8 sneetjes speltbrood
  • 1 rode ui
  • Cocktail augurken (naar wens)
  • 4 plakjes cheddar cheese
  • 25 gr ongezouten roomboter

Bereiding

Laat de tonijn uitlekken in een zeef en doe in een kom. Meng de sambal en mayonaise erdoor en verdeel over 4 sneetjes speltbrood. Snipper de rode ui, snijd de augurk in kleine stukjes en verdeel over de tonijn. Dek af met de plakken cheddar cheese en de rest van de sneetjes brood. Verhit een ruime koekenpan (of 2 kleinere). Bestrijk de buitenkanten van de tosti’s met de boter en bak de tosti’s in 6-8 min. goudbruin. Keer halverwege.