Bagel met mozzarella, tomaat en pesto

Tosti’s

Alle recepten
Bagel met mozzarella, tomaat en pesto

Ingrediënten

  • 2 verse bagels van de warme bakker
  • 1 bol mozzarella
  • 2 tomaten
  • handje pijnboompitjes
  • verse basilicum
  • 2 el pesto
  • 1 el mayonaise

Bereiding

Snijd de tomaten en de mozzarella in plakjes. Rooster de pijnboompitjes in een pan zonder olie. Voor de pesto mayonaise, meng je de pesto met een eetlepel mayonaise. Besmeer de bagels met een laagje van de mayonaise en verdeel de andere ingrediënten over beide broodjes. Maak de bagels af met wat verse basilicum.

Meer tosti’s

Alle 53 recepten