Tosti met rosbief en spinazie

Tosti’s

Alle recepten
Tosti met rosbief en spinazie

Ingrediënten

  • 4 boterhammen
  • 8 plakjes rosbief
  • mozzarella
  • 4 tl pesto
  • 1 tomaat
  • halve rode ui
  • snufje zwarte peper
  • handvol bladspinazie

Bereiding

Snijd de ui in halve ringen en de tomaat in plakjes. Smeer twee boterhammen in met pesto. Leg 2 plakjes rosbief op een boterham. Daarna beleg je de boterham met de mozzarella, tomaat, spinazie en ui. Breng op smaak met een snufje zwarte peper. Leg daarna de andere boterham erop. Bak de tosti’s ongeveer 5 minuten op een tosti grill.