Panpizza

Ideeën met oud brood

Alle recepten
Panpizza

Ingrediënten

  • 4 sneetjes oud brood
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 150 ml tomatensaus uit pot
  • 8-12 plakjes salami
  • 1 gele of rode paprika
  • 1 ui
  • 1 eetlepel gedroogde oregano
  • 50 g geraspte kaas
  • Eventueel gorgonzola

Bereiding

Bestrijk een koekenpan met 1 eetlepel olie en leg de sneetjes brood er dicht tegen elkaar in. Bestrijk het brood met de tomatensaus en verdeel de salami, paprika, ui en oregano erover. Strooi de kaas en eventueel de gorgonzola erover en druppel er nog wat olijfolie over. Zet de deksel op de pan en bak de sneetjes in 8-10 minuten knapperig en laat de kaas smelten. Dit is tevens 1 van de vele varianten die je kan maken.