Ingrediënten
- 14 sneetjes wit- of bruinbrood
- 4 eieren
- 1 bekertje zure room (200 ml)
- peper, zout
- paprikapoeder
- 200 gram plakjes pittig belegen kaas
- 1 flinke eetlepel mosterd
- 4 Roma tomaten
- 75 gram geraspte pittig belegen kaas
- 3 eetlepels gesneden basilicum
- eventueel paar druppels worcestersaus of maggi
Bereiding
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Taartvorm bekleden met bakpapier.
Helft van het broodmengsel over de bodem verdelen.
Dan volgen de plakken kaas, die je dun besmeert met mosterd. Verdeel hierover de
plakjes tomaat en bestrooi deze met de basilicum.
Rest van het broodmengsel hierover verdelen.
Rest van de eieren met de geraspte kaas los kloppen en over de broodtaart schenken.
Taart in het midden van de oven plm. 45 minuten goudbruin bakken. In 8 punten snijden.
-
Brood quiche met prei en tomaat
Hartige recepten
-
Zuurkool-bacon tosti
Tosti’s, Hartige recepten
-
Appel-geitenkaas bruschetta
Hartige recepten
-
Panzanella met olijven
Hartige recepten
-
Borrelbrood
Hartige recepten
-
Goulash in brood
Hartige recepten